Turkije is de grootste producent en exporteur van landbouwproducten in het nabije oosten en de Noord-Afrikaanse regio. De export van agro-industriële goederen werd getaxeerd op $4.3 miljard in 2006. De goedkeuring van de Maatregelen om Economische Stabilisatie te realiseren uit 1980 is de oorzaak van een stijging van het exportvolume van $2.9 miljard in 1980 naar $ 85.5 miljard in 2006. In 1980 was nog ruim tweederde van de totale export afkomstig van landbouw. In 2006 was dat nog slechts 9.4%. De overige 90.6% is afkomstig van industrieproducten.
Met haar traditionele landbouwproducten als hazelnoten, rozijnen, gedroogde abrikozen en vijgen, domineert Turkije de wereldmarkt. Andere producten afkomstig van graangewassen en bloementeelt spelen ook een significante rol voor de traditionele Turkse export.
De OESO-landen zijn voor Turkije de belangrijkste handelspartners in de landbouwsector. In 2006 werd meer dan 50% van Turkse producten naar EU-landen geëxporteerd. Daarnaast zijn omringende islamitische landen (17.6%) en de VS (5.9%) ook verantwoordelijk voor een groot aandeel in de export van landbouwproducten.
Kansen voor de Nederlandse landbouwsector liggen o.a. groente- en fruitteelt, kassenbouw en de bijbehorende kassensystemen. De kasgroenteteelt is vooral te vinden in het Mediterrane gebied; het gebied tussen Izmir en Adana.